Visite découverte au Château Lamothe : une véritable immersion authentique
La visite découverte avec dégustation se déroule au Château Lamothe dans une ambiance décontractée et interactive. Notre discours s'adapte à notre public. Chez nous, la visite est une véritable immersion authentique dans le quotidien des vignerons : partage du métier, des gestes, des choix et de tout ce qui donne naissance à notre grand vin de Sauternes.
La visite découverte est accès sur nos pratiques viticoles et techniques : le travail du sol, de la vigne, l'adaptation constante à la météo et au climat, le rythme des saisons, la biodiversité, la surveillance des maladies de la vignes, les tracteurs et leurs outils, le matériel, les instruments de mesures.. Et nous visitons tous les espaces de production.
La visite commence bien sûr en extérieur, nous parlons de notre spécificité géographique, topographique, hydrique, parcellaire, de notre microclimat, et de cette fameuse pourriture noble. Elle se poursuit dans nos chais.
Dans le cuvier, nous parlons de nos vendanges si spéciales, de la sélection des baies, des étapes de la transformation du jus de raisin en vin, et du procédé d'élaboration de nos différentes étiquettes.
Dans notre chais de garde, nous vous présentons nos trésors : nos bouteilles aussi diversifiées en formats, qu'en années. Nous échangeons sur toute la préparation et la vente de nos bouteilles. Et même, pour les plus curieux ou nostalgiques : nous activons l'étiqueteuse ou la boucheuse à main.
La dégustation
La visite se termine par la dégustation. Elle se déroule dans notre authentique chai à barrique.
Nous dégustons 3 vins de notre production.
Vos enfants, vos ados : Une visite adaptée à leurs rythmes et leurs questions
Les enfants et adolescents sont les bienvenus, même les plus jeunes. Ils fond partie intégrante du groupe, le rythme de la visite est adaptée et leurs questions alimentent les échanges.
Les enfants sont invités à observer, à toucher, à sentir, à compter, à faire..
Ils dégustent un jus de raisin de la région en même temps que les adultes.
Explications simples, concrètes et ludiques.
Quand ? Ou? Comment?
Nous sommes ouverts tous les jours (ou presque!)
Les meilleurs horaires : 10h30, 14h, 15h ou 17h
La visite de groupes, plus de 10 personnes peuvent être programmée en after-work au couché du soleil. Nous vous accueillons pour les enterrements de vie de jeune fille ou garçon, les anniversaires, les retrouvailles entre amis, team building ...
Visite effectuée par un membre de la famille Despujols, tous actifs en tant que viticulteurs ou viticultrices, ou par une collaboratrice de longue date du Château Lamothe Despujols.
La visite se dérouler en français, en anglais ou en espagnol.
Elle dure environ 1h15 - 1h30.
La visite se fait sur rendez vous. Auprès de Vanessa Despujols 07 86 29 65 96. De préférence par texto ou un message whatsapp ou un mail Vanessa.chateaulamothe@gmail.com ou au bureau au 05 56 76 67 89.
Le point de RDV est au Château directement : https://maps.app.goo.gl/XYYrREs4dt3VgupN9.
Les tarifs : 15€/adultes. Gratuit pour les jeunes enfants.